Empresa fundada en 1935, cuya principal función es la elaboración de productos alimenticios caseros finos, naturales, de primera calidad, artesanales y con las mejores frutas, así como galletas y pasteles con los mejores ingredientes, estilo danés y alemán.
Leer más...La empresa Productos Alimenticios Mexikim fué fundada en 1935 por el Sr. Adalberto Weppen Pagenstecher, originario de Stendal, en Alemania, continuado por el Sr. Federico A. Weppen Riis y actualmente llevado por el Sr. Werner Weppen Nissen y familia, siendo la tercera generación. La empresa inició operaciones ante la falta de conservas alimenticias de buena calidad en el mercado en México.
Los productos que elaboramos, son mermeladas tipo jalea, confituras (hechas con la semilla o fruta), jarabes concentrados de fruta natural, Salsa de mango estilo Chutney (originario de la India, pero con un toque familiar, que a los ingleses les encanta), hechas a base de jugos y pulpas de fruta natural y fresca elaborados por nosotros mismos, con la mejor calidad de frutas que podemos encontrar en el mercado, así como encurtidos, todo al estilo puramente alemán. Los distintos sabores que preparamos, tanto en jaleas, confituras y jarabes, Frambuesa, Zarzamora Silvestre, Chabacano, Naranja, Fresa, Ciruela, Blueberry (Arandano ó mora azul), Maracuyá, Naranja con jalapeño, Kiwi, Guayaba, Dado su carácter casero, ya que todo se hace manualmente, nuestras mermeladas y jaleas se elaboran en lotes pequeños solo con ingredientes naturales, de la mejor fruta escogida, por medio de un proceso especial. Así como en los buenos vinos, cualquiera de nuestras mermeladas variará ligeramente de un lote a otro en cuanto a acidez y color. Nuestros productos no requieren refrigeración una vez abiertos, pero si requieren estar almacenados en lugares frescos y secos.
