Brownies con Jalea de Frambuesa Mexikim

¡Hola a todos los amantes del chocolate! Hoy les compartimos una receta que les encantará: Brownies con Jalea de Frambuesa Mexikim. Estos brownies caseros son una combinación perfecta de chocolate y jalea de frambuesa, creando un postre dulce y afrutado al mismo tiempo.

Ingredientes:

• 1 taza de harina
• 1/2 taza de cacao en polvo
• 1/2 taza de mantequilla
• 1 taza de azúcar
• 2 huevos
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/2 taza de jalea de frambuesa Mexikim

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un tazón mediano, mezclar la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.
3. En otro tazón, batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosos.
4. Agregar los huevos a la mezcla de mantequilla y azúcar y batir hasta que estén completamente incorporados.
5. Agregar la mezcla de harina y cacao en polvo a la mezcla de huevos y batir hasta que estén completamente incorporados.
6. Verter la mezcla en un molde para brownies previamente engrasado.
7. Hornear por 25-30 minutos, o hasta que un tenedor insertado en el centro de los brownies salga limpio.
8. Dejar enfriar los brownies por completo.
9. Calentar la jalea de frambuesa en el microondas por unos segundos hasta que esté líquida.
10. Espalmar la jalea sobre los brownies enfriados.
11. Dejar enfriar en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir.

¡Listo! a disfrutar de unos Brownies con Jalea de Frambuesa Mexikim! Deliciosos! y fáciles de preparar en casa. ¡Buen provecho!